 |
|
|
|
 |
Piparkökur
Fimmtudagur, 29. október 2009
Af hverju er ég ekki alltaf bakandi piparkökur? Það kemur svo góð lykt í íbúðina mmmmmm | anna | 19:38 |
comments
lyktin er yndisleg, en finnst þér ekkert erfitt að vera alltaf að endurhnoða afgangsdeigið sem myndast þegar búið er að skera út kökurnar? Ég sé fyrir mér premature gigt í höndunum og er alveg hætt að baka pipsur. Það hljómar reyndar eins og ég hafi einhvern tímann verið að stunda p.bakstur og lagt hann af eftir árafjöld, en sannleikurinn er sá að ég hef aðeins einu sinni bakað þær from scratch. Og er s.s. nógu skynsöm að gera það ekki aftur (ef maður má segja það sem maður skyldi aldrei segja, nefnilega "aldrei"). Mitt trix er að setja annars konar smákökutegund í ofninn til að fá góða lykt, og náttúrulega góðar kökur til átu eventually, en skreyta svo bara tilbúnar aðkeyptar piparkökur með glassúr. Þetta kemur vel út barasta Ég komst að því að með því að nota pönnukökusýróp eða hlynsíróp í staðinn fyrir harða gamla, þá er ekkert mál að fletja þær út. Meina.. krakkarnir gera þetta! Og málið er að ég baka engar venjulegar piparkökur, þetta eru hryllingspiparkökur (sjá færslu sem ég birti eftir smá) og með öllu ófáanlegar í búðum! Piparkökur eru einu smákökurnar sem ég hef bakað síðustu ár. Bakaði venjulega vanilluhringi, gyðingakökur, piparkökur og ég man ekki hvað ein tegundin hét. Hún var nokkuð góð samt. Á maður ekki að taka þetta allt saman upp í kreppu? Nr. 2 | posted by: anna | 30.10.2009 | 1:11:46 | [+] |post a comment
|
