Fimmtudagur, 11. júní 2009
Ég var að koma heim úr æðislegri ferð á ævintýralegan stað þar sem ég borðaði einn þann besta mat sem ég hef smakkað.
Forréttur:
Túnfiskur, risarækja og hörpuskel grillað á spjóti.
Krabbasalat á snittubrauði.
Aðalréttur:
Grilluð kálfalund, marineruð í einhverju.. óhugnanlega góðu
Salat sem ég verð að læra að setja saman sjálf, ég hef aldrei smakkað svona góða dressingu.
Rótarávextir, grillaðir og.. guðdómlega góðir.
Gráðosta/hvítlauks/grísk jógúrt sósa.
Eftirréttur:
Einhver sá allra besti ostur sem ég hef smakkað sem fæst víst í ostabúðinni í Nóatúni.
Súkkulaði.
Jarðaber.
Ég er ekki að djóka.. þetta var bilað.
Yndislegt veður, stórkostlegt umhverfi, góður félagsskapur.
Þegar ég var að borða ostinn velti ég fyrir mér hvort þetta verði einhvertíma toppað - svo var mér sagt, og það verður í lok ágúst þegar við förum í veiði í.. man ekki hvað áin heitir í augnablikinu, en það er bara vegna þess að ég er búin að taka inn svo mörg örnefni undanfarið að heilinn í mér hefur ekki undan.
Þetta var yndislegt kvöld.




