 |
|
|
|
 |
Nýji uppáhalds maturinn minn
Sunnudagur, 14. október 2007
Var í Eymundsson um daginn og keypti bók sem heitir Fast Healthy Food - in 30 minutes or less, sé ekki eftir því. Uppáhaldsrétturinn minn úr þessri bók, so far, er kjúklinga og avocado salat með heitri balsamik dressingu. Hrikalega einfalt að búa til, hollt og gott. Það sem þarf til að gera þetta er 3 msk extra virgin olive oil Í salatið: Lambhagasalat Það tekur korter að undirbúa, tíu mín að elda þetta. Þú byrjar á að útbúa salatið. Rífur salatblöðin niður, skerð tómatana í tvennt og rauðlaukinn í þunnar ræmur. Skerð avocado niður og hellir safanum úr sítrónunni yfir til að það verði ekki dökkt. Þú skerð næst hvítlaukin smátt niður, hitar olíu á pönnu og brúnar laukinn í 30 sek eða þangað til hann er orðinn mjúkur. Hendir smátt skornum kjúklingabitum útá og steikir í 2 - 3 mín, eða þangað til kjúklingurinn verður gullbrúnn. Þá bætirðu hunanginu, edikinu og sinnepinu við og blandar öllu vel saman. Að lokum bætirðu reykta kjúklingaálegginu við og steikir í u.þ.b. mínútu. Saltar og piprar. Ég veiði kjúklinginn svo af pönnunni og kem fyrir ofaná salatinu og svo er það bara.. gjöriði svo vel! ps. Ég bæti reyndar alltaf niðursoðnum ætiþistlum við, af því mér finnst þeir svo hrikalega góðir. | anna | 18:58 |
comments
Þetta lítur ofsalega flott út á myndinni. Kom þetta svona út hjá þér eða er myndin úr bókinni? Anna, þú ert orðinn svo sófistikeruð í matargerð, bílasmekk og öðru síðan þú byrjaðir að vinna í banka. Það gera sennilega jakka dragtirnar og vel greiddu verðbréfaguttarnir sem hanga í kringum þig í vinnunni. Maður fer bara hjá sér enda er ég hottintotti þrúh and þrúh. Svo man ég best eftir þér með skiptilykil eða skrúfjárn í hönd að vinna við pípulagnir eða bílaviðgerðir. Varstu að búa þennan rétt til fyrir ljónið eða ertu búinn að dömpa honum? Nr. 1 | posted by: Organistinn | 15.10.2007 | 5:32:45 | [+] |Myndin er úr bókinni. Hottintotti? Hver segir að ég sé ekki með skiptilykið í annarri og skrúfjárn í hinni þegar það þarf? Ég bjó til þennan rétt fyrir mig og krakkana. Svo fór ég að hitta ljónið. Ég hef enga ástæðu til að dömpa ljóninu á meðan það heldur áfram að vera gott við mig. Er hægt að dömpa einhverjum sem er ekki kærasti? Nr. 2 | posted by: anna | 15.10.2007 | 7:52:59 | [+] |Ég var nú bara að stríða þér. Nr. 3 | posted by: Organistinn | 15.10.2007 | 8:38:55 | [+] |Nú? Ég fór að gráta. Nr. 4 | posted by: anna | 15.10.2007 | 8:39:52 | [+] |Jájá. Ég ætla ekkert að vera að spá í dömp núna þegar allir eru kátir og refsiglaðir. Ég ætla ekkert að dömpa ljóninu! Hvað er þetta! Nr. 8 | posted by: anna | 15.10.2007 | 9:26:12 | [+] |Ég var að bæta við link í færsluna við glæra hunangið svo þú vitir hvað ég er að tala um Gleymdi MSN því ég hef ekki svoleiðis sjálf. Nenni sko ekki að skrifa neina dömp or not dömp bók. Mun skrifa um eitthvað mun óhugnalegra ef ég sest einn daginn niður. Iss það stóð glært hunang og ég reikna með að það sé svona. Ég hef ekkert vit á þessu, geri bara það sem mér finnst líklegt að sé rétt og þetta virkaði. post a comment
|
glært hungang?? Er ss hunang ekki bara hunang??? En ég er nú bara ljóshærð og veit ekki neitt hjálpaðu mér hérna!!!! lol
