 |
|
|
|
 |
Þrír góðir kjúllar frá Eddu
Fimmtudagur, 09. september 2004
Vegna fjölda áskoranna hef ég fengið leyfi til að opinbera eftirfarandi leyniskjal á síðunni minni:
* 4 kjúklingabringur, beinlausar og skinnlausar Ofninn í 200°c. Kryddið bringurnar með pipar og salti og smyrjið þær með svolítilli Taco sósu (hálfri krukku ca.). Myljið flögurnar frekar fínt. Veltið bringunum upp úr flögunum og þrýstið þeim vel niður. Raðið þeim á pappírsklædda bökunarplötu og dreifið afganginum af flögumulningnum yfir. *Kjúklingur steiktur heill (má líka kaupa hann grillaðann úti í búð) og rifinn niður Með þessu er að sjálfsögðu hægt að nota það sama og hér að ofan. En næstum nauðsynlegt að allir sem hafa aldur til fái sér ískaldan Corona og hinir fái sér bara kók! *Kjúklingabringur skornar í strimla Klikkað gott. Tommi sagði að þetta væri einn sá besti (hann er á veiðum og ekki búinn að smakka maarud kjúklinginn hér að ofan!!). Salatið var sem sagt út hjá okkur en það er án efa meiri háttar að setja þennan í gott ferskt salat. En ef ekki í salati þá með Tilda basmati grjónum og t.d. heitu baquette með ferskum Mozarella og Basilikuolíu! | anna | 11:09 |
comments
Það er eins gott að Bónus haldi áfram að vera með bringur á tilboði! ég er voða hrædd um að við hættum ekki að borða kjúkling þó hann steinhætti að vera á tilboði. mmmm! Nr. 2 | posted by: Hildigunnur | 9.09.2004 | 16:41:24 | [+] |Þúsund billjón þakkir. Nú get ég leikið Fröken Ég kann elda kjúlla. Endaði um síðustu helgi með því að skella kjúllanum inn í örbylgjuna því að ég kunni ekkert á gaseldavélina og allt var í steik. Já, ungdómurinn er sorglega fákunnugur á sviði eldamennsku. En Edda og Anna bæta úr því!!! Kvíði bara því að eignast börn og þurfa að kunna að elda allan þennan óskapnað eins og svið og dót. Reyndar er hafragrautur góður. Og pönnsur. Nr. 3 | posted by: Guðrún | 9.09.2004 | 16:41:47 | [+] |Það sem aldrei virðist klikka ofan í okkar vesælu börn eru kjötbollur í brúnni sósu með kartöflum og sultu Já hlakka til að prófa kjúllana! Ætla ða gera tilraun á morgun! Annars prófaði ég í gær uppskriftina sem var í "innlit útlit" og hún var bara megagóð! Árni var reyndar svona þegar hann sá matinn Sendu mér uppskriftina úr innlit útlit jamm, grjóninn er þokkalega aðalréttur, mín tvö yngstu éta svona 4 diska hvort af honum og þurfa ekki meira næstu daga... annars á ég eina aaaansi góða með kjúklingabringum, vill einhver? Nr. 9 | posted by: Hildigunnur | 10.09.2004 | 22:14:30 | [+] |Endilega! KJúklingur er æði kjúklingabringur, teknar sundur blandið saman hnetum og brauðmylsnu. veltið bringunum upp úr blöndunni. hitið í örfáar mínútur í smjörinu með salvíublöðunum við vægan hita. á ekki að brúnast, en gerir ekkert til þó brúnist smá samt. setja í eldfast fat og steikja í ofni við 150° í 10-15 mínútur. við höfum yfirleitt basmatihrísgrjón og einhverja góða kalda sósu með þessu. tær snilld í einfaldleikanum æ já, salta og pipra áður en sett í ofninn, gleymdi jamm sneðugt! ég er reyndar á uppskriftalista, brall í baukhann er reyndar daut í augnablikinu, ætti kannski að henda þessari inn þar líka! og jafnvel hinum, frá eddu, ef ég má! Nr. 15 | posted by: Hildigunnur | 12.09.2004 | 22:17:22 | [+] |
|
en hann jafnaði sig og fannst þetta bara 
allt í lagi!!! Hann er enn á því að hann eigi að fá graut í eftirmat.... Hann er alveg í kolvitlausri kynslóð!!!
