I'm back. Það er svo margt búið að gerast síðan síðast. Ég er HÆTT að reykja. Ég endurtek... HÆTT að reykja..... einu sinni enn..... HÆTT að reykja!!! Ég er bara SVOOOOOOOOOOOOOOOOOOONA ánægð með mig.

Á hinn bóginn þá, þegar ég hætti að reykja, fór ég að borða sælgæti eins og mofo* og þyngdist á tveimur mánuðum um 8 kg. 8 KG!! Ég var ekki að fíla það obviously svo ég dreif mig af stað í líkamsrækt.
[áður en lengra er haldið þá skal taka fram að það er ástæða fyrir því að ég hef ekki komið nálægt anna.is vefnum í allan þennan tíma. Áður en ég hætti að reykja var tölvan mín uppáhalds reyk-staðurinn minn. Ég gat setið tímunum saman með rettu úr öðru munnvikinu að bögla einhverju á netið eða bölsótast á blogginu mínu. Ergó, ég gat bara ekki fengið mér sæti við tölvuna nema langa í sígarettu! Ég er núna komin yfir þetta tímabil og mun þessvegna reyna að vera duglegri við þetta en ég hef verið. Tek mig kannski til og set upp bloggið á servernum hjá mér! Vá, ég er ofurhugi!]

Nú er ég búin að fara í 6 tíma í líkamsrækt í Þrekhúsinu á tveimur vikum og er búin að léttast um 2 kg. Ég er í prógrammi sem heitir "Stæltar stelpur" og þegar ég byrjaði var ég 69 kg. [dísus christ] Ég náði að grípa inní áður en ég náði 70 kílóunum.

*mother fucker

Ég gleymdi náttúrlega að minnast á að ég er ekki á neinum nikótínlyfjum. Staðreynd sem ég er ÓGÓ stolt af!

Hmm....

The Bourne Identity.

Ég fór að sjá The Bourne Identity í gærkvöldi og verð að segja að Matt Damon verður leiðinlegri með hverri mynd sem maðurinn dúkkar upp í. Ég get skilið að fólk sé kannski orðið leitt á að sjá vöðvatröll og fígúrur sem flottu gæjana en ég er með smá newsflash. Flottu gæjarnir mega ekki vera DOGS!!! Það eru takmörk. Auk þess sem ég geri þá hvimleiðu kröfu að myndir séu vel leiknar. Ég hef lítið á móti aðalleikkonu myndarinnar Franka Potente. Það er víst ekki henni að kenna að karakterinn sem hún leikur hlýtur annaðhvort að vera mjög illa haldin andlega og þrá dauðann eða bara heimsk. Þar er víst við handritshöfundana að sakast.

Fyrripartur myndarinnar rúllar ágætlega en eftir hlé fer myndin virkilega að dala. Ég mun persónulega aldrei skilja hvernig Michael Cane varð kyntákn á sínum tíma. Ég er hinsvegar þeirrar skoðunnar að Cane geti leikið svo það getur hafa átt einhvern þátt í hans kyntákna-rullu.... en Matt Damon.... please!

Já... einmitt. Ég þoli ekki blogger lengur.

testing testing

Ó FOR FUCK SAKE!!!!! Blogger er að gera mig gráhærða. Literally!!!! Svo ég þarf virkilega að fara að koma mér héðan. Djöfuls rusl marr.

þetta er ótrúlega hallærislegt dæmi hérna. ég er gjörsamlega að eipa við þessa vinnu.

120 g smjörlíki
1½ dl sykur
2 egg
2 dl hveiti
1 tsk lyftiduft
35 g möndlur
Karamellukrem II

Hrærið smjörlíki, sykur og egg vel saman. Blandið hveiti, lyftidufti og söxuðum möndlum saman við.
Bakið í hringformi eins og venjulega formköku neðst í ofninum á 180 gráðum í ca 40 mín og hafið ofnin stilltan á blástur. Þegar kakan er orðin köld, er hún hulin með karamellukremi.

Þegar kakan er tekin út úr ofninum og látin kólna passar að byrja á kreminu.

Karamellukrem II:
2 dl. rjómi
120 g sykur
2 msk síróp,
30 g smjör
1 tsk vanilludropar.

Blandið rjóma, sykri og sírópi saman í pott. Hrærið stöðugt í og sjóðið, þar til sleifarfarið sést í kreminu. Bætið þá fyrst smjörinu og vanillunni út í. Ausið kreminu yfir kökuna þegar það er orðið hæfilega kalt (volgt) og látið storkna. Kakan geymist vel. (Væntanlega Sólskinskakan - Það er um 30 mín.verk að þykkja kremið í pottinum minnir mig, amk. tók það ofboðslega langan tíma)

Þessi uppskrift er úr NÝJA MATREIÐSLUBÓKIN, í samantekt Halldóru Eggertsdóttur og Sólveigu Benediktsdóttur. Útg. í Rvík 1961 (Sem sagt dálítið öldruð, en býsna góð.)

útborgunardagur. Vei. -eða öllu heldur: hjúkk!!

Helgin var viðburðasnauð og þó ekki. Við hjónin vorum boðin í mat hjá frændsyst
kynum hans og við fengum ljúffengan mat to say the least. Spjót með lambakjöti,
kjúklingakjöti, rauðlauk og papriku. Með þessu höfðu þau hrísgrjón og alveg hr
ikalega góða hvítlaukssósu. Ég fékk uppskriftina af þessari hvítlaukssósu sem e
r svona:

fyrir 6

2 dósir hrein jógúrt
4 hvítlauksrif fínt söxuð
skyr

jógúrtin sett í kaffisíu og vökvinn látinn drippa af.
hvítlauknum blandað við þykknið sem eftir verður. Smá skyr sett samanvið til að þykkja.
Snilldar sósa!!!
Holl OG góð.